Всем доброго времени суток. В этом видео вы сможете посмотреть, как я готовила два бенто торта весом по 500 грамм
с двумя видами бисквита и двумя разными начинками : черничной и клубничной, а так же как я выравниваю и украшаю эти тортики.
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца 2 штуки ( 103 грамма )
- Соль 1 щепотка
- Сахар 75 грамм
- Молоко 10 грамм 10 грамм
- Масло растительное 10 грамм 10 грамм
- Мука 45 грамм 35 грамм
- Разрыхлитель 1 грамм 1 грамм
- Какао 10 грамм\
Ингредиенты для первой начинки:
- Черника 80 грамм
- Сахар 10-15 грамм
- Крахмал 5 грамм
Ингредиенты для второй начинки:
- Клубника 80 грамм
- Сахар 10 грамм
- Крахмал 3 грамма
Крем для сборки:
- Творожно-сливочный сыр 200 грамм
- Сахарная пудра 50 грамм
- Сливки 100 грамм
- Ванильный сахар
Крем для выравнивания:
- Масло сливочное 60 грамм
- Сахарная пудра 45 грамм
- Творожно-сливочный сыр 200 грамм
1 view
710
235
1 month ago 00:03:31 1
2х2 id promo ’’Switch off your brain, switch on 2x2’’ [Hell-Bent - Chemical Beats] (2007)
1 month ago 00:11:00 1
БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ВКУСОВ в одном РЕЦЕПТЕ ✶ BENTO Cakes ✶ Подробный РЕЦЕПТ и ОФОРМЛЕНИЕ