Домашний коньяк. Эксперимент

Решил приготовить домашний коньяк из имеющегося недоректификата. В качестве эксперимента сделал с 3 версии с разными ингридиентами. Первые 3 литра - за основу 94° сахарный. Классический рецепт латгальского коньяка с добалвением чернослива. Вторая партия - основа 90° и немного юзюма. Третья 3 литровка - основа 92° классический рецепт, но вместо дубовой коры использовал дубовую щепу. Всё будет настаиваться 1 месяц. После - сравнительная дегустация :) JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: ht