ОБЩЕПИТ
◾В McDonalds перестанут продавать выпечку: компания прекращает проект мини-пекарни внутри сети
◾Burger King закроет 300 до 400 заведений в США до конца 2023 из-за жесткой конкуренции, которая в этом году уже привела к банкротству трех его крупных франчайзи
◾Subway пыталась продать свой бизнес за $10 млрд., но сейчас прекращает поиски покупателя
ДОСТАВКА
◾Сервисы доставки в России одни из самых дешевых во всем мире, при этом в мире накрутка на стоимость блюда на доставку составляет порядка 30-40%
ПРОИЗВОДСТВО
◾Фирма «Гудфудрус» начала производить упакованные сэндвичи для кафе и торговых автоматов, больше половины продукции отгружается в крупнейшую вендинговую компанию в Россит Uvenco. Компания выпускает в Москве на арендованных площадях 11 тыс. ед. продукции в сутки
РИТЕЙЛ
◾В США за последние годы в 10 раз выросло количество краж в магазинах. В связи с убытками из-за грабежей крупнейшая сеть США Walmart закрывает магазины в разных точках страны
◾«Лента» запустила собственный общепит: «Лента FRESH ресторан» в гипермаркете в Санкт-Петербурге будет работать в формате семейного ресторана с несколькими гастрономическими зонами
◾«Кухня на районе» открыла первую офлайн-точку в московском ТЦ «Афимолл». Это стало первым шагом к объединению онлайн-сервиса и офлайн-точек в одну систему
ТЕХНОЛОГИИ
◾Компания X5 Group (Пятерочка, Перекресток, Чижик) станет первой компанией в России, которая начнет использовать регулярные беспилотные грузоперевозки – пока компания тестирует проект только на трассе между Санкт-Петербургом и Москвой
◾Затраты на создание инфраструктуры для полетов коммерческих беспилотников в России к 2030-му могут составить 236 млрд руб. Наибольшая статья расходов — управление и навигация
1 view
3503
1051
2 weeks ago 00:00:14 1
Коленька Басков - свой пацан! Приходи на район к НеМалахову, перетрём за жизнь
2 months ago 00:03:57 15
Беларусь и будущее стартапов: новые реформы IT-рынка изменят всё