#ПЕРЕТРЁМ: БИЗНЕС-НОВОСТИ

#ПЕРЕТРЁМ: БИЗНЕС-НОВОСТИ 3|12|23 ОБЩЕПИТ  ◾В продолжается уход топ-менеджеров  ◾В США разоряются франчайзи крупных брендов быстрого питания, включая Burger King (закрывает 400 ресторанов), McDonald’s (банкротится один из старейших ресторанов), Wendy’s (закрывает 73 ресторана), Popeyes и Hardee’s ◾Поменялся рецепт «Бик Мака» – соуса стало больше, салат и соленые огурцы стали свежее, а сыр – более плавленным  ◾McDonald’s выпустил стаканчики, которые меняют цвет в зависимости от температуры жидкости  ◾McDonald’s представляет новую концепцию ресторана под названием CosMc’s, основанную на персонаже McDonaldland конца 80-х ◾Компания Doritos разработала программное обеспечение под названием Doritos Silent, которое подавляет звук хруста при перекусывании чипсов ◾В 3 квартале 2023 рынок готовых рационов питания и наборов для приготовления блюд вырос на 1,4% до 3,5 млрд руб., но снизился на 1,4% по сравнению с предыдущим кварталом ◾Россияне стали экономить на кофе, предпочитая приобретать готовые напитки у крупных сетевых ретейлеров вместо кофеен – частота покупок в кофейнях снизилась на 17–30% за год  ◾В октябре 2023 оборот заведений общественного питания в России вырос на 8,3% год к году и составил 256,1 млрд руб. ЗАРПЛАТЫ  ◾Темпы роста зарплат в России в сентябре 2023 замедлились: зарплаты увеличились на 7,2% в годовом выражении против 9,5% в августе ДОСТАВКА  ◾По данным аналитиков SuperJob, спрос на курьеров в России за ноябрь вырос в среднем на 19% ◾Яндекс поднял цены на такси на 22% за 2023  ОДЕЖДА  ◾Компания Lamoda проанализировала продажи премиум-товаров в 2023 и отметила рост покупательской активности со стороны мужчин в 2,5 раза ◾Сотрудники полиции и Федеральной службы безопасности РФ обнаружили во Владимирской области производство и склады с контрафактной обувью Adidas, Nike, Reebok, Puma и New Balance. Как сообщает РБК, в общей сложности силовики изъяли порядка 640 тысяч пар поддельных кроссовок. МАРКЕТПЛЕЙСЫ  ◾Ozon заявил о рекордной выручке в 1 млрд руб. в первые часы акции «» ◾Alibaba Group Holding уступает конкурирующей PDD Holdings по выручке и капитализации (капитализация компаний составляет $195 и $189 млрд соответственно)  ◾PDD Holdings увеличила выручку в третьем квартале почти вдвое, до $9,4 млрд ◾Ассортимент товаров со сверхбыстрой доставкой на «Яндекс Маркете» вырос до 5 млн МАРКЕТИНГ  ◾Санкт-Петербургу присвоен статус кулинарной столицы России – интересный маркетинговый ход для развития города  Смотри подробнее в записи трансляции 👇