Турецкий соус с баклажанами. Самый вкусный рецепт. Без уксуса и стерилизации
Очень вкусный соус. Готовлю не первый год. Едим ложками😊
✔Выберите язык субтитров в настройках
#соус #турецкий_соус #баклажаны #соус_к_мясу
Ингредиенты на 3 банки по 0,5 л и попробовать:
900 г баклажанов
3 сладких перца
2 острых перца
2 кг помидоров
70 г растительного масла
1 головка чеснока
2 ч. л. соли
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. черного молотого перца (по желанию)
1/2 ч. л. молотого тмина (по желанию)
1/2 ч. л. итальянских трав
Приготовление:
1. Овощи помыть, обсушить. Баклажаны наколоть ножом или вилкой и выложить на противень, выстланный пергаментом. Туда же выложить сладкий и острый перец. Поставить в духоку, разогретую до 220С/430F.
2. Тем временем, помидоры измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Через 20 минут достать перец из духовки, положить в миску и накрыть тарелкой. А баклажаны продолжить запекать до мягкости, примерно 10 минут.
3. Помидоры поставить на огонь выше среднего, довести до кипения, а затем на м
1 view
38
21
2 months ago 00:05:35 1
Турецкий шоколадный пирог ! Без весов и возни ! Влажный шоколадный кекс !
2 months ago 00:09:15 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Нигерийской Кухни | Еда в Нигерии
2 months ago 00:07:54 1
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ С ПОДЛИВОЙ ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ ГОТОВИМ НА ОБЕД ИЛИ УЖИН
2 months ago 00:05:41 1
Кето пицца на тонком тесте | (Кето Рецепты, Безглютенвые, Диабетические)
2 months ago 00:09:01 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Афганской Кухни | Еда в Афганистане
2 months ago 00:10:35 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Кипрской Кухни | Еда на Кипре
2 months ago 00:02:14 1
В Кыргызстане хотят реабилитировать басмачей
2 months ago 00:18:28 1
Секретный турецкий маринад для крылышек на мангале. Как разжечь угли на «Раз, два, три»
2 months ago 00:09:40 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Черногорской Кухни | Еда в Черногории
2 months ago 00:06:45 1
Никогда еще не готовила таких вкусных Голубцов - Просто пальчики оближешь! Как завернуть голубцы?
2 months ago 00:15:15 1
Чихиртма - густой, очень вкусный суп из курятины и яиц! Сталик Ханкишиев, НТВ
2 months ago 00:06:06 1
Этому трюку меня научили в турецком ресторане - Жареные баклажаны вкуснее мяса🔥Никто не знает рецепт
3 months ago 00:06:54 1
МЫ ПРОСТО ВЛЮБИЛИСЬ В ЭТОТ ЗАВТРАК/ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА/ Моя семья в восторге