МЯСИСТЫЙ ЛЕЩ | АВТОКЛАВ FANSEL 2

Мясистый лещ в автоклаве 📌 На понадобится: 📍 Лещ— 2 шт (2 кг); 📍 Черный перец горошком — 5-6 шт.; 📍 масло подсолнечное — 2 ст. л.; 📍 соль — 1 ст. л. (по вкусу); 📍 лавровый лист — половина листа; Этапы приготовления: 1. Очищаем рыбу от чешуи; 2. Подготавливаем рыбу; 3. Промываем её холодной водой; 4. Разрезаем рыбу на небольшие кусочки; 5. Закладываем в банки 5-6 горошин черного перца и половину лаврового листа; 6. Укладываем рыбу по банкам; 7. Добавляем соль и подсолнечное масло; 8. Закрываем банки крышками твист-офф; 9. Заливаем воду в автоклав по фальш-дно и загружаем в него банки, закрываем автоклав. 10. Готовим на 115 градусах, 40 минут. Готовим вместе с автоклавом Fansel 👉 Тест на внимательность! Какое действие мы не сделали перед готовкой в автоклаве? Напишите в комментариях! 👇 #домашниеавтоклавырецепты