Как испечь ПЫШНЫЕ Оладьи на кефире, чтобы НЕ впитали масло? Просто ДОБАВЬТЕ еще 1 продукт в тесто...

Оладьи на кефире готовят все, и обязательно в рецепте оладий есть яйца. Попробовала приготовить пышные оладьи без яиц и добавила еще один продукт в тесто, теперь это самый любимый рецепт. Оладьи не только пышные и мягкие до и после остывания, но и при жарки не пропитываются маслом со сковороды. 👉 Записывайте секреты❗ 🛑добавить в тесто кроме кефира еще один густой кисломолочный продукт 🛑не использовать яйца, они делают тесто жёстче после остывания 🛑 дать соде сработать до добавления муки 🛑сделать достаточно густое тесто на оладьи, которое вяло стекает с ложки 🛑смотрите на тесто в видео, а не на граммы в рецепте, мука разная! 🛑после перемешивания тесту дать снова постоять и больше не мешать 🛑 жарить на умеренном огне используя толстую сковороду Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал