Турецкий пирог с мясом и капустой. Легко и Вкусно! - Очччееень!

В этом видео испечем турецкий пирог с капустой и мясом. На него нужен минимум продуктов и очень мало времени на приготовление. Купить “Сборник салатов“: Рецепт Турецкого пирога от Марии: Кефир - 1 стакан Майонез - 100 грамм Яйца - 2 шт. Мука - 1 стакан Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Филе бедра курицы без кожи - 300 гр., 1 луковица, капуста белокочанная - 400-500 гр. Смешать кефир, майонез, яйца. Добавить соль и соду. Просеять муку и небольшими частями добавить ее в жидкую основу, помешивая. Тесто должно выйти жидковатым как оладьи. Перекрутите филе с луком в фарш, посолите и поджарьте. Капусту нарубите, поместите вариться на 5-7 минут в подсоленную воду, выложите в дуршлаг и дайте стечь жидкости. Смешайте компоненты начинки, добавьте по желанию приправ. Залейте в форму половину теста, выложите начинку и затем залейте оставшуюся часть теста. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 190 град.
Back to Top