Бездрожжевое тесто с добавлением манки

Воздушное бездрожжевое тесто на кефире с добавлением манки. Пирожки получаются как на дрожжах, они очень пористые и нежные. 🌺 Также в моих сторис вы найдёте рецепты, вкусных завтраков, буду рада вашим комментариям и ❤️🌺 🌺 400 мл кефир (чем жирнее, тем лучше) 🌺 1 чл соль 🌺 1 шт яйцо 🌺 20 г манка 🌺 1 чл сахар 🌺 550 г мука 🌺 3 ст л растительное масло 🌺 10 г разрыхлитель Начинка: яйца лук 🔻Берём тёплый кефир, если у вас не жирный, то можно добывать немного сметаны, к примеру 350 мл кефира и 50 г сметаны. 🔻В кефир добавляем яйцо, соль, сахар, манку. Смешиваем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто. 🔻Во время замеса добавляем растительное масло. Тесто не должно быть густым, оно слегка липнет к рукам, поэтому муку добавляйте постепенно, может уйти больше или меньше. 🔻Тесту даём отдохнуть 30 минут, формируем пирожк