Слоеное тесто(самый простой рецепт),для сладкой и не сладкой начинки. Наполеон 🎂

 Ингредиенты для теста: 📌Мука-1кг. 📌Масло сливочное (75-90%жирности,замороженное)-600г. 📌Вода(холодная)-250г. 📌Соль-1ч.л. 📌Яйцо-1шт. 📌Уксус-1ст.л. Приготовление: В  муку трем на тёрке(крупной) замороженное масло и смешиваем с мукой (можно измельчить ножом). Остальные ингредиенты смешиваем и добавляем к муке и маслу. Быстро замешиваем тесто и убираем его в заморозку на1-2часа. Тесто готово ✅ ,(его хватит на 2 торта весом 1,5-2 кг.) Берём половину теста и делим его на 8 равных кусков. Убираем в холодильник и берём по одному,раскатываем тонко перекладываем на противень. Выпекаем при температуре 220 градусов 10-15минут. Получается хрустящие слоеные коржи,обрезаем их по нужной нам форме. Обрезки измельчаем в крошку,можно обсыпать крошкой бока торта или весь торт. Крем можно использовать как на видео заварной или хорошо подойдет крем пломбир. Приятного вам аппетита и вкусной выпечки ❤️🎂🤗🥰 #вкусноипросто #домашниерецепты #рекомендации #готовимдома #рек #оченьвкусно #бюджетныйрецепт #слоеноетесто #наполеон
Back to Top