Идеальный салат “ОЛИВЬЕ“ с языком (без колбасы, с запечёнными овощами и замороженным горошком)
Новогодняя классика - салат “Оливье“.
Многие любят именно так: без колбасы.
В данном рецепте мы использовали отварной язык, а овощи запекали в духовом шкафу.
Ингредиенты:
Язык (говяжий или свиной) - 500 гр
Картофель - 2 шт. (крупные)
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 6 шт.
Горошек зелёный замороженный - 300 гр
Майонез - 100 гр (по вкусу)
Яйцо - 4 шт.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт. (при варке языка)
Соль - 1 ч.л. (при варке языка)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Язык вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить соль 1 ч.л. и 1 лавровый лист.
Отвариваем язык в подсоленной воде (примерно 2,5 часа).
Готовый язык опустить на 3-5 минут в миску с холодной водой, затем быстро очистить от кожицы, начиная счищать с кончика языка.
Язык нарезать небольшими кубиками
Яйца вымыть, положить в кипящую посоленную воду и отварить около 8-10 минут с момента закипания.
Морковь и картошку запекаем в духовке!
Кладём их на лист фольги, солим, перчим, добавляем немного растительного масла, заворачиваем и отправляем в духовку на 45 минут при 180-200 г., проверяем готовность деревянной палочкой.
Картофель и морковь очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в миску для салата.
Маринованные огурчики нарезаем маленькими кубиками и отправляем в миску для салата.
Сваренные яйца нарезаем кубиком и отправляем в миску для салата.
Замороженный горошек залить теплой водой (на 20 сек.). Воду слить и отправить горошек в салатник.
Солим по вкусу.
Добавляем майонез (примерно 5 ст.л.). Перемешиваем.
Салат оливье готов!
#салатоливье #идеальныйоливье #оливьерецепт
**********Плейлисты**************
▶️ Салаты -
▶️ Пицца -
▶️ Первые блюда -
▶️ Закуски -
▶️ Мясные блюда -
▶️ Соленья и консервация -
▶️ Вторые блюда -
▶️ Выпечка (сладкая) -
▶️ Все рецепты -
▶️ Восточная кухня -
▶️ Напитки и компоты -
▶️ Блюда из рыбы -
▶️ Блюда из кабачков -
▶️ Шашлык -
▶️ Окрошка -
▶️ Блюда из овощей -
▶️ Блюда из баклажан -
▶️ Выпечка (не сладкая) -
▶️ Варенье -
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
facebook:
Одноклассники:
Инстаграм:
1 view
793
213
5 hours ago 00:13:48 1
Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
5 hours ago 00:05:41 1
Похудеть на самом деле Легко и Дешево / Пошаговый план
6 hours ago 00:04:49 1
Как Приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР! Секреты Приготовления!
7 hours ago 00:08:17 1
Зеленая аджика за 5 минут!
7 hours ago 00:04:42 1
Пирожки с капустой на ржаной муке. Пирожки для диабетика.
7 hours ago 00:02:31 1
ЗАПРАВКА для САЛАТА самая вкусная кисло сладкая с горчицей, медом, травами
7 hours ago 00:11:31 1
Жареная КАРТОШКА! Самая вкусная, которую ты ел! 5 РЕЦЕПТОВ в одном видео!
8 hours ago 00:00:49 1
Нашумевший салат, мужчины отмечают, что хорошо под рюмочку #рек #рецепт #рекомендации
8 hours ago 00:04:00 1
Просто натрите 2 кабачка и 2 картошки! Очень полезная и вкусная овощная запеканка.
8 hours ago 00:07:08 1
Бисквит просто ИДЕАЛЬНЫЙ ☆ Высокий БИСКВИТ без разделения яиц ☆ Бисквит для Торта
9 hours ago 00:03:00 1
Идеальная маковая начинка для рулетов, булочек, пирогов, пирожков, рогаликов и блинчиков
9 hours ago 00:09:14 1
ВАТРУШКИ с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой - их приготовит каждая хозяйка!
10 hours ago 00:01:22 1
Почти мгновенный САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ! Идеальная закуска для себя и для гостей. Рецепт Всегда Вкусно!
12 hours ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
13 hours ago 00:04:26 1
МЕНЮ на день ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ на 1400 ккал Бюджетный ПП рацион
13 hours ago 00:00:34 1
Закуска из огурцов🥒 Вкусно с хлебушком 🍞
14 hours ago 00:28:45 1
ЕШЬ И ХУДЕЙ. Пять рецептов ИЗ ТЫКВЫ, которые Вас УДИВЯТ. Низко калорийно, быстро и вкусно. Архив.
14 hours ago 00:05:37 1
НЕРЕАЛЬНО вкусный пирог с клубникой! Весь секрет в сочетании ингредиентов!
15 hours ago 00:01:00 1
Буженина. Самый вкусный рецепт
15 hours ago 00:01:03 1
Вкусный и воздушный ОМЛЕТ НА ЗАВТРАК. Идеальный ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно
18 hours ago 00:10:00 1
Этому салату меня научил Кок. Три консервы и готово. Идеально на праздничный стол. Быстрый винегрет
21 hour ago 00:05:36 1
Салат Суши Филадельфия. От настоящих не отличить!
1 day ago 00:03:30 1
Маринованный Ревень: Отличная Закуска к Мясу и Рыбе😍Заготовки На Зиму
1 day ago 00:04:13 1
Самые вкусные ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ с ЛУКОМ и ЯЙЦОМ ! ВСЕ просят ЭТОТ РЕЦЕПТ !