Меломакарона - традиционное греческое печенье к Рождеству / Греческая кухня

Меломакарона - это греческое рождественское печенье с ароматом гвоздики, корицы и апельсина, посыпанные рубленым грецким орехом и политые сиропом. Попробуйте приготовить сейчас, чтобы на Рождество удивить друзей и родственников!) Приятного аппетита! Для приготовления меломакарона потребуется: СИРОП: 500 мл воды 800 грамм сахара 3 палочки корицы 3 гвоздички 1 апельсин 1 столовая ложка мёда ТЕСТО: 400 мл апельсинового сока (по возможности свежевыжатого) 50 грамм сахарной пудры 1/2 чайной ложки порошка гвоздики 1/2 чайной ложки порошка мускатного ореха 1 чайная ложка соды 2 чайных ложки корицы 180 мл оливкового масла 400 мл растительного масла без запаха цедра с 2-х апельсинов 1 кг муки 200 грамм манки Также потребуется немного жидкого мёда для поливки и 200-250 грамм молотых грецких орехов для посыпки. На развитие канала: Карта ПСБ: 2200 0305 1047 8291 Rutube: VK video: @club10972669 Наш канал на Дзене: Телеграмм-канал: 6UljeXpsejpjNzQ8 Почта для связи: bazantigor@ В соцсетях: Игорь Базаджи