Заготовки на зиму!

Девочки, если вы решите приготовить этот рецепт, готовьте двойную порцию! Он пользуется огромным успехом! Маринованная капуста 🔥🔥🔥 Для этого нам понадобятся: - Капуста - 2 кг - Болгарский перец - 2 шт. - Морковь - 2 шт. - Чеснок - 3-4 зубчика Для маринада: - Вода - 1 литр - Соль - 2 ст. ложки - Сахар - 4 ст. ложки без горки - Перец горошком - Растительное масло - 90 мл - Яблочный уксус 6% - 90 мл - Лавровый лист - 2 шт. Приготовление: Нарежьте капусту, болгарский перец, морковь и чеснок, затем все перемешайте и утрамбуйте в банки. Для маринада в горячую воду добавьте сахар, соль, перец, лавровый лист, растительное масло и уксус. Через минуту начнёт закипать, и вы сможете сразу залить капусту горячим маринадом. Залейте капусту горячим маринадом, закройте крышкой и дайте остыть. Затем уберите в холодильник на ночь.