Сезонная заготовка ДОМАШНЕГО ПЕСТО, рецепт ниже 👇
Обожаю лето за огромное количество доступной зелени! Можно её и просто наморозить впрок, но я предлагаю вам приготовить шикарный домашний песто:
- просто готовится
- прекрасный состав
- намного вкуснее и выгоднее магазинного!
Для сравнения, баночка песто (190 гр) стоит 350-500 р. Представляете, сколько денег сэкономит такая заготовка? А хватит её на всю зиму)
Грамотная заморозка сохранит максимум витаминов, а главное - по вкусу никто не догадается, что это заготовка, а не свежеприготовленный песто!
Если конечно всё сделать по правилам 😉
Рецепт на порцию 300 гр:
100 гр. оливкового масла
80 гр. зелени (40 гр. базилика, 40 гр. шпината, 20 гр. петрушки - можно менять по вкусу)
70 гр. твердого сыра (пармезан)
40 гр. (идеально кедровые и кешью, можно и миндаль, и грецкие, экспериментируйте, пробуйте)
1 зуб. чеснока
Солить буду после разморозки, перед подачей
1 чл сока лимона - перед подачей также после разморозки
Блендерим частями, раскладываем по баночкам и замораживаем.
❗️у меня ушло в 5 РАЗ меньше масла, потому что я делала в мясорубке
Замораживаете летнюю зелень?)
1 view
1184
362
4 months ago 00:00:53 19
Закрутки и заготовки | рецепты
4 months ago 00:03:36 1
Огурцы на Зиму как в Макдональдс. Секретный рецепт Ресторана.
4 months ago 00:00:38 119
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
4 months ago 00:00:42 27
Приготовим вкуснейший салат из запечённых баклажанов 🍆
4 months ago 00:00:29 1
закрутки 3
4 months ago 00:02:42 1
Они такие вкусные, что невозможно устоять. Баклажаны на зиму
4 months ago 00:08:27 1
Зиму они точно не дождутся. КАБАЧКИ на зиму, как ОГУРЦЫ, цыганка готовит.
4 months ago 00:05:36 1
Огурцы как в МакДональдс , ХИТ этого лета. Огурчики пикули
4 months ago 00:00:59 41
Рецепты | Соленья | Закрутки
4 months ago 00:10:37 1
Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Бочковые ОГУРЦЫ на зиму, цыганка готовит.
4 months ago 00:01:07 37
Домашняя ветчина🔥🔥🔥
4 months ago 00:05:03 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 Моя обязательная ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
4 months ago 00:03:34 1
ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МОРКОВЬЮ НА ЗИМУ!
4 months ago 00:00:53 40
Маринованная капуста 🥬
4 months ago 00:00:33 64
Вкуснейшая маринованы капуста❤
4 months ago 00:08:58 1
Годами ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ. Помидоры ПО - БОЛГАРСКИ на зиму, цыганка готовит.