Настоящие КРУАССАНЫ из слоеного теста Рецепт Круассанов французской школы
Настоящие французские круассаны приготовить не просто, нужно желание и время. Это рецепт круассанов на молоке, он проще для домашнего исполнения, потому что тесто более мягкое. Такие круассаны получаются мелкопористыми и очень вкусными.
00:00 Вступление
00:39 Приготовление теста для круассанов
03:08 Подготовка масла
04:52 Слоение теста
08:22 Формовка круассанов и выпечка
11:31 Готовый продукт и дегустация
👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен статьи
Вконтакте
Facebook
Рецепт французских круассанов:
Следите за выпечкой! Если духовка агрессивна и круассаны очень быстро подрумянились, снизьте температуру.
440 г мука
17 н свежие дрожжи
80 г вода
140 г молоко
40 г сливочное масло
8 г соль
40 г сахар
Для слоения:
280 г сливочное масло
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
🐓 Блюда из птицы
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
🥩 Блюда из мяса
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
🥔 Латышская кухня
🍞 Хлеб в домашних условиях
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
🍬 Восточные сладости
1 view
74
16
2 months ago 00:52:50 1
Марсель, Франция, Гид по Городу – Что Посмотреть и куда сходить! Топовые места, маршрут на 3 дня.
2 months ago 00:08:02 2
Больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Так ЛЕГКО и Бюджетно мы их не готовили | Еда на любой вкус
3 months ago 00:10:14 1
Круассаны, как в Пекарне! Они Божественно вкусные - Слоеные и Хрустящие, самые настоящие
3 months ago 00:00:46 4
Настоящие французские круассаны в Хуахине 🥐 #хуахин #huahinthailand #huahin
3 months ago 00:30:28 1
КОФЕ и ВОДОПАД в центре Сеула. Кафе ЧИМИНА из BTS. Необычные кофейни Южной Кореи.
4 months ago 00:48:14 1
STAR WARS: Bounty Hunter #04 ➤ Прогнивший Корусант