НАСТОЯЩИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ КРУАССАН. Самый вкусный классический рецепт.

Рецепт работает всегда! Подробно и понятно показываю, как делать самые правильные, настоящие, вкусненные французские круассаны и шоколатины дома. Всегда приятно видеть как у вас получаются мои рецепты! Тэгайте @spicestotaste на инстаграме. На 8 круассанов: Опара: 100г муки 100г воды Щепотка быстрых сухих дрожжей Тесто: 500 муки 430г сливочного масла 10г сухих быстрых дрожжей 75г сахара 200г опары 200г воды 3г диастатического солода (порошок), или 10г дмс сиропа, или 10г мёда, или 10г сахарной патоки 15г соли 1 яйцо Шоколад Специи по вкусу @spicestotaste #spicestotaste #специиповкусу