Творожная Запеканка Все по 3. Мамин рецепт. Лёгкая и Воздушная. Без муки! Все в восторге!

Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт. Легко запомнить. Творог — 600 гр. Яйцо — 3 шт. Соль – щепотка Сахар — 3 ст. л. Сметана — 3 ст. л. (если сухой творог с низким % жирности) Крупа манная — 3 ст. л. Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки Ванильный сахар – по желанию Курага, изюм – 3 ст.л. с горкой (по желанию) РАЗРЫХЛИТЕЛЬ: 3 ч.ложки - лимонная кислота 5 ч.ложек - пищевая сода 12 ч.ложек - крахмал перемешали, готово) Пергамент не отделяйте от запеканки сразу, если она горячая, дайте немного остыть. Приятного аппетита!