Моя бабушка готовит корейскую перцовую пасту, которую добавляют во время приготовления всех салатов и закусок.
Снимала рецепт для себя и решила с вами поделиться😉
Смотреть со звуком, там бабушкины секреты приготовления🤗
Ингредиенты:
600гр. молотого чеснока
800гр. красного перца
500мл. кипяченой воды комнатной температуры
6ст.л соли
Сливовый экстракт (сахар, сах.зам) 2ст.л
Имбирный экстракт (не обязательно) 2ст.л
Рыбный соус (не обязательно) 2ст.л
Сахар и соль по вкусу. Соли не жалейте, чтобы лучше хранилось, но при этом в меру.
Хранить в закрытой таре, в холодильнике.
Делитесь своими реце
...птами корейской перцовой пасты :) Какие вы секретные ингредиенты добавляете?
Подписывайтесь на наш:
инстаграм
тик токShow more