Паста из перца. Перцовая паста сделает Ваше блюдо на много вкуснее, чем томатная паста!
Рецепт перечной пасты. В моих рецептах вы часто видите перцовую пасту. В Турции (в Гагаузии), очень часто используют в приготовлении блюд перечную пасту. Перцовую пасту используют во многих рецептах место томатной пасты. У перечной пасты очень насыщенный аромат, вкус и цвет. Готовую салчу добавляют в супы, соусы, рагу, долму..., а также можно просто намазать на хлеб. Перцовая паста сделает Ваше блюдо ещё вкуснее и ярче.
В Турции перечную пасту обычно делают на солнце! Пропускают перец через мясорубку и добавляют много соли, раскладывают в большие противни и выпаривают на солнце, периодически перемешивая ( можно найти рецепт в интернете). Обычно это занимает 5-6 дней ( может даже больше). Это очень трудоемкая работа и требует много времени.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Красный перец ( у меня сладкий) - 6 кг
Соль каменная - 2 чайной ложки ( кладите по своему вкусу
1 view
365
77
10 years ago 00:06:08 1.2K
Итальянская паста
10 years ago 00:05:02 1K
Итальянская паста: рецепт приготовления.
3 years ago 00:35:23 12
Паста карбонеро. Паста мача кон марискос | Мексика дома
11 years ago 00:07:24 21
Органическая зубная паста из Таиланда.
11 years ago 00:06:00 11
Паста из цукини | Веганские рецепты
11 years ago 00:04:30 44
Вкусные: Паста из кабачка
8 years ago 00:07:13 241
Крем паста из нута и гороха Хумус
4 years ago 00:04:20 1
ТИКТОК РЕЦЕПТ Паста с фетой . Паста из тик тока. Тестируем тренд ТИКТОК
5 years ago 00:11:29 94
Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара
11 years ago 00:05:38 142
Паста с лососем и паштет из копченой красной рыбы - рецепты Уриэля Штерна
4 years ago 01:00:27 75
Паста Горя 3 - 16 - Суп из Эльдар
8 years ago 00:03:08 25
Паста Прямиком из Духовки! Вкусные Рецепты
5 years ago 00:05:55 22
Как Приготовить Хумус | Сыроедческая Паста из Нута
6 years ago 00:04:23 1
Крем из фасоли. Паста из фасоли для малазийских цветов. Широан. Сироан.
13 years ago 00:03:03 584
Паста с соусом болоньезе
9 years ago 00:06:55 198
Посылка из Америки | примерка одежды | арахисовая паста | #SofiProLife
4 years ago 00:06:57 13
Снимаем Американский фильм ужасов | Паста (ДОНАТ В ОПИСАНИИ)
4 years ago 00:02:20 29
Лучше чем Паста из Тик –Тока, ПОЛЕЗНЫЙ (Веган) вариант / Паста с помидорами и сыром.
5 years ago 00:01:00 33
Паста из бананов и авокадо
7 years ago 00:01:12 63
Диетическая ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА из авокадо
5 years ago 00:03:14 170
ХЛОРОФИЛЛО-КАРОТИНОВАЯ ПАСТА ИЗ ХВОИ ПИХТЫ
4 years ago 00:02:34 44
Паста из крапивы, сок из бузины: о гастрономическом туризме на Виштынце