Черная паста с каракатицей с морепродуктами

У черной пасты с каракатицей эффектный внешний вид, особая шероховатая текстура и яркий “морской“ солоноватый вкус. На небольшом итальянское предприятии Filotea, расположенном в Марке черные спагетти готовят из домашних яиц, муки грубого помола и муки семолина и чернил каракатицы. После пасту сушат в течение трех дней и упаковывают в стильные картонные коробочки. Яркий “морской“ вкус черных спагетти не требует замысловатых соусов и идеально сочетается с морепродуктами.