くるくる楽しい!カリッとほくほく「トルネード大学芋」のレシピ・作り方
「カラメルナッツ大学芋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。くるりんカッターを使って、さつまいもを螺旋状にカットして揚げました。さつまいものカリッ、ホクッとした食感と、甘い蜜、ナッツの香ばしさが組み合わさって止まらないおいしさです。パーティーにもピッタリですよ。
■材料(4人分/30分)
・さつまいも:2本(200g✕2本)
・ミックスナッツ:適量
・黒いりごま:適量
・a. みりん:大さじ3杯
・a. 砂糖:大さじ4杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・揚げ油:適量
■下ごしらえ
・さつまいもは長さを半分にします。
・ミックスナッツは細かく砕きます。
■作り方
①さつま