Эмоции, настроение, итоги – в видео о премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» 2024.
Лучшими шеф-поварами в этом году профессиональным сообществом выбраны Никанор Виейра (Olluco, г. Москва) и Ковальков Антон (DeepFriedFriends, Le Pigeon, Anchovy’s Club, Porto Ydra, г. Москва).
Премию «КОНДИТЕР ГОДА» 2024 получила Туцкая Юлия (Pinskiy & Co, рестораны SIMACH и #13).
Премию «За вклад в развитие российской гастрономии» получил Мухин Владимир (White Rabbit Family).
Звания «ЛЕГЕНДА» удостоен Жданов Андрей (MODUS, г. Москва).
О том, кто стал лучшим шефом в каждом регионе, других номинаций и специальных признаниях партнеров – в большом пост-релизе на официальном сайте форума «ЗАВТРАк ШЕФА» в разделе «Новости» .
1,130 view
561
141
8 months ago 00:08:43 0
Яблочное пюре на зиму от шеф-повара. БОНУС: яблочное желе
8 months ago 01:07:35 0
Как создать бренд керамики, необычная история Татарской ведьмы
8 months ago 00:13:02 0
Чиабатта со стриплойном и соусом из тунца — повара готовят по рецепту от нейросети
9 months ago 00:13:30 0
Рецепт от нейросети: салат с арбузом в исполнении топовых шеф-поваров
10 months ago 00:00:38 45
Морское побоище 2024, Северодвинск, ягры, главный приз RIB SKYLARK 420
10 months ago 00:03:33 0
Галилео | Почему море солёное? 🌊 Why the sea is salty?
10 months ago 00:40:02 0
Ресторан №13 на Патриках! Проект Новикова и Пинского! | Бизнес интервью
11 months ago 01:12:40 0
Дмитрий Рогозин: Женская бездомность — не уличная | Про еду и людей. Бонус. 1 часть
11 months ago 00:05:08 7
Честный Подкаст. МС Брежнев. О жизни. Репе и Популярности
12 months ago 00:01:39 4
Честный подкаст №2
1 year ago 01:59:28 0
Как обычный фотограф создал более 20 бизнесов и стал миллионером?
1 year ago 00:04:50 0
Галилео 🥗 Почему в ресторане нужно долго ждать заказ?
1 year ago 00:33:24 6
Прямой эфир с шефом.
1 year ago 00:38:16 5
Прямой эфир. «Сити-фермерство для для гастрономии»
1 year ago 00:19:22 0
Суп из чечевицы. Два в одном. Розыгрыш призов. Турецкая кухня.
1 year ago 00:15:37 0
Technoflow.Идея | Дмитрий Блинов - шеф и совладелец ресторанов Duoband
1 year ago 00:08:31 1
Топ 10 Самых Лучших Поваров в Мире 2021 Года | Лучший Повар в Мире
2 years ago 00:05:02 0
Рецепт фирменного ямальского десерта
2 years ago 00:17:30 1
Как приготовить топинамбур I БОНУС: Запас сушеной зелени
2 years ago 00:03:25 0
История проекта: Гастроли, Сойка и Шалом Шанхай.
2 years ago 00:07:03 1
Кто придумал премию МИШЛЕН? / История ресторанного гида Michelin
2 years ago 00:01:12 0
🍽Let us reminisce about that wonderful summer night in the one perfect showroom!
2 years ago 01:22:16 0
Алексей Водовозов - Молочные реки, овсяные берега
2 years ago 00:29:55 0
МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ - ЭТО ПРОСТО! // РЕАЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ И ДОМА!