Салат с ТЫКВОЙ.

500 г тыква 250 г морковь 1 среднее зеленое яблоко 150г 2 ст/л рисовый уксус или обычный 5% 1 ст/л меда 1 ч/л без верха соли или по вкусу 1 ч/л чеснок по 1/3 ч/л кориандр 1/4 ч/л красный острый перец белый перец по вкусу ( черный) 2 ст/л тыквенные семечки 2 ст/л орехи макадамия или другие 1,5 ч/л зерновая горчица 4 ст/л разогретое растительное масло любое петрушка свежая при подаче