Шопский Салат с Пестрой Солью — Болгарский Классический Рецепт

Шопский Салат – это вкуснейшее холодное блюдо в восточно-европейских странах, а его родиной является Болгария. В составе свежие и спелые овощи. А основным отличием от похожих салатов является необычная приправа. В Болгарии ее называют “шарена сол“ или пестрая соль. Как сделать такую соль я также расскажу в сегодняшнем видео. Ингредиенты: 2 болгарских перца 1 помидор 2 огурца 1 головка красного лука 100 грамм брынзы 2 веточки укропа 3-4 оливки Для заправки: 3 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка лимонного сока Для приправы “шарена соль“: 1 ч. ложка чабера 1/3 ч. ложки тимьяна 0,5 ч. ложки сушеного укропа щепотка молотого мускатного ореха 1/3 ч. ложки молотой зиры 0,5 ч. ложки паприки 0,5 ч. ложки куркумы 1/3 ч. ложки черного молотого перца 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сушеного базилика Рецепты салатов для будней и праздников в плейлистах нашего канала #шопскийсалат #овощнойсалат #шаренасол #секретыдомоводства