Для бисквита:
🍰Рисовая мука-40г
🍰Яйца-3шт
🍰Подсластитель
🍰Разрыхлитель-1/2чл
⠀⠀
Для начинки:
🍥Творог-250г
🍥Подсластитель
🍥Вода-50мл
🍥Желатин-15г
✅Белки взбиваем до пиков, добавляем все остальные ингредиенты
✅Выпекаем в разогретой до 180град духовке 15мин
✅Желатин растапливаем в микроволновке
✅Добавляем творог и подсластитель, пробиваем блендером до однородности
✅Собираем пирожное: выкладываем в форму первый корж, потом начинку и второй корж
✅Убираем в холодильник на несколько часов