Вкусные ПП-Шоколадные пирожные Киндер

Корж: 3 банана 2 ст л какао 4 яйца . Крем: 200 творога 5% 200 мл молока 30 г меда 1 ст л агара 1. Для коржа отделить белки от желтков. Банан размять вилкой вместе с желтками и какао в однородную массу. Белки взбить в крепкую устойчивую пену. Аккуратно соединить обе массы. Выложить тесто на пергамент толщиной ~0,5 см. Выпекать на 180°С 25 минут. Дать остыть, подровнять по краям и разрезать на 2 части. Смотрите чтобы бисквит хорошо пропекся, иначе он будет влажный. Лучше подольше подержать, может 30 минут. 2. Для суфле молоко смешать с агаром, довести до кипения, проварить 1 минуту. Снять с огня, добавить творог, мед и пробить погружным блендером. Суфле дать немного застыть в холодильнике. После нанести на бисквит суфле и накрыть вторым бисквитом. Если у вас форма небольшая, возьмите меньше ингредиентов!!! Моё мнение читайте в комментариях?? Приятного аппетита!
Back to Top