Корж:
3 банана
2 ст л какао
4 яйца
.
Крем:
200 творога 5%
200 мл молока
30 г меда
1 ст л агара
1. Для коржа отделить белки от желтков. Банан размять вилкой вместе с желтками и какао в однородную массу. Белки взбить в крепкую устойчивую пену. Аккуратно соединить обе массы. Выложить тесто на пергамент толщиной ~0,5 см. Выпекать на 180°С 25 минут. Дать остыть, подровнять по краям и разрезать на 2 части. Смотрите чтобы бисквит хорошо пропекся, иначе он будет влажный. Лучше подольше подержать, может 30 минут.
2. Для суфле молоко смешать с агаром, довести до кипения, проварить 1 минуту. Снять с огня, добавить творог, мед и пробить погружным блендером. Суфле дать немного застыть в холодильнике. После нанести на бисквит суфле и накрыть вторым бисквитом. Если у вас форма небольшая, возьмите меньше ингредиентов!!! Моё мнение читайте в комментариях??
Приятного аппетита!
20,743 views
121
35
2 days ago 00:01:13 13.3K
ШОКОЛАДНЫЕ ПП-ПИРОЖНЫЕ БЕЗ МУКИ ЗА 10 МИНУТ🔥
4 days ago 00:04:08 105
Шоколадная “Картошка“ без заморочек Вкусно и Просто Готовим дома
3 hours ago 00:05:54 426
ЗДОРОВАЯ НУТЕЛЛА за 5 минут! / Полезный протеиновый десерт без сахара!