Потребности рынка мягкое мороженое выделили такой сегмент, как слим-фризеры. С Английского языка, слово slim означает стройный, худой.
Это действительно нужный сегмент, потому что фастфуд - это почти всегда экономия на торговой площади и максимальное использование имеющегося свободного места.
Slim-фризер - это средство труда, которому всегда найдётся место. Ещё недавно полноразмерные аппараты для мороженого вырабатывали по 10-16 литров в час, а теперь это могут сделать машины, которые в три раза меньше и вдвое легче.
Некоторые модели укомплектованы очень произвдительным компрессором и стандартным цилиндром охлаждения, а значит, действительно могут конкурировать со старшими братьями. Пиковый “пляжный“спрос выдержать будет непросто, но среднюю клиентскую нагрузку - вполне...
Поэтому небольшие фризеры чаще всего дополняют попкорном, сладкой ватой, прочими вариантами фастфуда. Хорошее бизнес решение, вариативность и экономия одновременно. Как фризер для кофейни, компактная машина мороженого просто незаменима. Нет шума, нет запаха резины от ремня, нет вибрации. Тепловыделение очень умеренное, подойдёт для размещения в киоске.
2 views
7384
3380
2 months ago 00:13:34 4
КОМПАКТНЫЕ ФРИЗЕРЫ Восточный Базар
3 months ago 00:01:48 32
Фризер мороженого GEMLUX GL ICM507. Обзор 2.
3 months ago 00:05:23 16
Фризер Gemlux. Обзор.
4 months ago 00:00:16 35.5K
Компактная мороженица
5 months ago 00:11:53 1
Обзор и запуск Goshen ST16RELW
8 months ago 00:11:46 1
Обзор фризер для мягкого мороженого Goshen ST16 RELW
1 year ago 00:24:31 1
Выбираем качественную мороженицу вместе с экспертами на первом вегетарианском канале