Leckere Gulaschsuppe! Leckeres Suppenrezept von meiner Großmutter! Omas Rezept!
Leckere Gulaschsuppe! Leckeres Suppenrezept von meiner Großmutter! Omas Rezept!
Schritt-für-Schritt-Rezept mit Zutaten!
300 Gramm Rindfleisch hacken.
30 Gramm Butter schmelzen und bei mittlerer Hitze anbraten.
2 Zwiebeln fein hacken.
Die Petersilienwurzel und 3 Knoblauchzehen würfeln.
2 Karotten in Würfel schneiden.
1 TL Salz, Pfeffer, Thymian und Suneli-Hopfen hinzufügen.
15 Minuten zugedeckt bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
4 Kartoffeln schneiden.
1 Liter Gemüsebrühe aufgießen und 20 Minuten kochen lassen.
1 EL Mehl, 2 EL Sauerrahm und 100 ml heißes Wasser, alles vermischen.
10 Minuten kochen lassen.
Petersilie und Knoblauch hacken und 2 Minuten vor dem Kochen hinzufügen.
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