Эстонская кухня. Турбакук.

Турбокук - это эстонский творожный «торфяной» пирог. Получается очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день он становится еще вкуснее, тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким, а какао придает очень насыщенный вкус шоколада.