Лучший рецепт для оставшихся белков. Эстонский кекс на белках/Estonian egg white cake
#КексБисквитНаБелках #Cake
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:
Мой второй канал “Блиц-рецепты от Галины“:
Канал моего мужа “Сергей Дачник“:
Канал моей невестки “Танюшина Кухня“:
Рецепт:
200 гр белка ( от 6 яиц),
200 гр сахара,
100 р сливочного масла,
щепотка соли,
1 ч. ложка разрыхлителя ( 7 гр),
10 гр ванильного сахара,
150 гр муки,
20 гр кукурузного крахмала.
Вкусовые добавки:
30 гр изюма,
20 гр вяленого лимона,
или возьмите 50 гр мелкого изюма и цедру половинки лимона,
1 ст. ложка коньяка,
щепотка муки.
В данном видео ( вяленый лимон ) - это кумкват. Использовать его надо в небольших количествах, так как он имеет сильный аромат и вкус.
Температура выпечки-180 градусов,
Время-40-45 мин.
Размер формы-20х10 см,высота 6 см.
Вес готового кекса-680 гр.
Recipe:
200 gr egg whites (from 6 eggs),
200 gr sugar
100 r butter,
a pinch of salt,
1 teaspoon baking powder (7g)
10 gr vanilla sugar,
150 gr flour
20 gr cornstarch
Flavoring additives:
30 gr raisins,
20 gr dried lemon,
1 tablespoon brandy
a pinch of flour.
Baking temperature -180 degrees,
Time-40-45 min.
Form size-20x10 cm, height 6 cm.
The weight of the finished cake is 680 gr.
Моя группа на Фейсбуке:
Сдобная,сладкая выпечка:
Теста:
Пирожки жареные и печёные:
Бисквит и торты:
Печенье и коржики: