«Медовые пряники🥮» Самое вкусное пряничное тесто. #медовыепряники #имбирныепряники #пряничноетесто

«Медовые пряники»🥮 ⠀ #медовыепряники ⠀ Нам понадобится: Тесто: 🥮Мёд - 160 гр.; 🥮Сахар - 100 гр.; 🥮Мука - 350 - 400 гр.; 🥮Масло сливочное - 130 гр.; 🥮Яйцо - 1 шт. 1 желток; 🥮Сода - 1 ч. ложка; 🥮Корица - 2 ч. ложки; 🥮Гвоздика - 1 ч. ложка; 🥮Имбирь - 2 ч. ложки; 🥮Соль - щепотка. ⠀ Глазурь: 🍶Белок яичный - 1 шт.; 🍶Сахарная пудра - 160 гр.; 🍶Лимонная кислота - 1 щепотка. ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣В кастрюле соединяем мёд, сахар, специи и отправляем на медленный огонь. Постоянно помешивая доводим до кипения массы и добавляем соду. Масса начнёт сильно подниматься и пениться, так и должно быть, поэтому кастрюлю берите с запасом. Провариваем массу 2 минуты( постоянно помешиваем) до шоколадного цвета. Снимаем с огня. 2️⃣В медовую массу добавляем масло и быстро перемешиваем до п