🤗Сдобные рулеты с начинкой (белый шоколад, мармелад, изюм, измельченный орех)! Сдобное тесто!🥐🧁&
Опара:
Молоко 50 мл
Дрожжи 7 г сухих быстродействующих (26 г прессованных)
Сахар 20 г
Ингредиенты теста:
Молоко 150 мл
Сливочное масло 100 г
Желтки 100 г
Яйца 1 шт.
Мука в/с 500 г.
Сахар 115 г
Ванилин натуральный экстракт 1 ч.л
Соль 5 г
Растительное масло (подсолнечное) 15 мл
Коньяк 15 мл
Изюм 100 г 100 г. муки в/с
Шоколад белый 90 г
Мармелад 50 г