ХРУСТЯЩИЕ КОЛЕЧКИ и СОУС ИЗ КАБАЧКОВ
ХРУСТЯЩИЕ КОЛЕЧКИ и СОУС ИЗ КАБАЧКОВ
Автор batin_soup
Ингредиенты:
Кабачки - 1,5 кг.
Чеснок - 2 зубчик
Базилик - 1 веточка
Соль, черный перец
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Приготовление:
Количество майонеза варьируйте на свое усмотрение. Для приготовления его самостоятельно достаточно соединить 2-3 желтка, чайную ложку горчицы и столько же винного уксуса, добавить щепотку соли и перемешать, а после, постоянно взбивая тонкой струйкой вливать растительное масло, пока не получите стойкую эмульсию
Приятного аппетита!
©Все права на видео принадлежат его владельцу