💠ХРУСТЯЩАЯ прослойка - БЕЗЕ для торта на ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ! 🍧Тонкости и нюансы приготовления КРЕМА
В этом видео я покажу некоторые тонкости приготовления швейцарской меренги.
Ингредиенты:
Белки 100гр
Сахар - 200гр
1/3 лимонной кислоты
Ванильный сахар
In this video I will show you some of the intricacies of making Swiss meringue.
Ingredients:
Proteins 100g
Sugar - 200g
1/3 citric acid
Vanilla sugar
Я в инстаграмм -
ВК -
ОК -
1 view
181
42
2 years ago 00:08:41 1
💠ХРУСТЯЩАЯ прослойка - БЕЗЕ для торта на ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ! 🍧Тонкости и нюансы приготовления КРЕМА