Пирог “Облако“ с персиками. Быстрый, воздушный, без глютена #быстро_к_чаю

Простой и быстрого приготовления пирог с персиками порадует любителей фруктовой выпечки. Пирог состоит из сочного основания невероятно воздушной середины, хрустящей тонкой корочки и не содержит глютен. За счет крахмала пирог получается нежной воздушной консистенции. Крахмал можно использовать кукурузный. Так же можно заменить крахмал мукой, но в таком случае, пирог уже будет содержать глютен. Персики можно заменить нектаринами или абрикосами. Больше пирогов с фруктами В 100 гр - 183 ккал Ингредиенты: Форма - 24 см Яйца - 4 штуки среднего размера Соль - щепотка Сахар - 150 грамм Цедра лимона - столовая ложка Крахмал картофельный - 120 грамм Персики - 350-400 гр Выпекать в разогретой до 170 °С на среднем уровне, без конвекции в течение 40 минут. Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку,