Холодник из свеклы. Холодник рецепт

Рецепт холодника из маринованной свеклы. Как быстро приготовить вкусный холодник на воде со свеклой и сметаной. Рецепт: свекла вареная - 2-3 штуки вода - 3 литра уксус 6% - 2-3 ст. ложки сметана - 200 грамм огурцы свежие - 3-4 штуки колбаса докторская - 300 грамм лук зелёный укроп яйцо варёное - 3 штуки соль Холодник делается на уже готовой вареной свекле, у меня была маринованная. Свеклу нарезаем соломкой или квадратиками и кладём в кипящую воду, доводим до кипения и варим пару минут. Добавляем немного