Гебжалия/Gebzhaliya. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Гебжалия — сырный рулет из сулугуни с мятой. Это традиционное блюдо Грузии, региона Самегрело. Приготовить его совсем несложно, постарайтесь найти молодой, несоленый сулугуни, листья молодой мяты и 20 минут времени и вы насладитесь изысканным блюдом грузинской кухни - Гебжалия Подробный рецепт и ингредиенты - Ингредиенты: * Сыр сулугуни - 500 г * Молоко - 600 мл * Свежая мята - 30 г * Творог мягкий жирность 18% и более - 150 г * Соль по вкусу Подписывайтесь на