🍏 ПЛЯЦОК “Яблучна смужка“ 🍏 випічка Західної України 🍏 смачний, простий рецепт
Крихкі коржі з яблучно-помаранчево вершковим смаком які гарно доповнює смак желе (амонієве тісто, яблучно-вершковий крем з желе). Пляцок смачний, цікавий в розрізі та легкий у приготуванні. Прості рецепти, львівські пляцки.
Додаткова інформація:
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми для випікання = 25Х35 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО *
для тіста на 6 коржів 25х35 см:
200 г маргарину;
700 г борошна вищого сорту;
2 яйця;
щіпка ванілі;
10 г харчового амонію;
200 г молока;
200 г цукру.
для випікання:
форма 25х35 см;
маргарин.
* КРЕМ *
для крему:
1 кг тертих яблук (цілих приблизно 1 кг 300 г);
300 г вершкового масла;
400 г сметани 20% жирність;
150 г цукру; цедра з 1 апельсину.
* Ж