純素麻辣臭臭鍋 香辣入味 天冷就愛這一鍋 Vegan Spicy Stinky Tofu Hot Pot
保留創作所有權:禁止下載和二次編輯此視頻
材料:
7g 乾香菇/Dried shiitake mushrooms
10g 薑/Ginger
20g 酸菜/Sauerkraut
2塊 臭豆腐/Stinky tofu
1條 麵腸/Rolled flour gluten
30g 金針菇/Enoki mushrooms
100g 高麗菜/Cabbage
200ml 香菇水/Shiitake mushroom water
600-800ml 水/Water
※還可以加冬粉.香菜
調味料:喜歡吃辣的可多加調味料
2g 花椒粉/pricklyash powder
2粒 八角/Star anise (optional)
2-5g 辣椒粉/Chili powder
15g 辣豆瓣醬/Spicy bean sauce
15ml 醬Ė