хрустящее блюдо в кратчайшие срок

Хрустящее блюдо в кратчайшие сроки 😎 Оно обязательно станет любимым в вашей семье 😍🙌 👉ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупная капуста; 15 ломтиков ветчины; 10 ломтиков сыра; 150 г (1 стакан) пшеничной муки; 4 крупных яйца; 240 г (2 стакана) панировочных сухарей; 45 г (½ стакана) тертого пармезана; оливковое масло для жарки. 👉Приготовление Отделите от кочерыжки 5 крупных капустных листьев и отварите их в подсоленной воде под крышкой 6 минут. Снять капустные листья на чистое полотенце и аккуратно обсушить. Положите один лист капусты на разделочную доску и положите в середину 2 ломтика сыра и 3 ломтика ветчины. Сверните осторожно. Повторить еще с 4 листьями капусты. Взбейте 4 яйца со щепоткой соли и перца. Взбейте панировочные сухари с пармезаном. Обваляйте голубцы в муке, окуните во взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте котлеты из капусты в предварительно разогретом оливковом масле примерно по 2 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета и хрустящей корочки.