КУЛИНАРНЫЕ ВКУСНОСТИ. Лазанья

Перейдём к рецепту 👇🏻 Для теста нам нужно : 4 яйца Мука 1,5-2 стакана ( высыпайте маленькими порциями , чтобы не переборщить ) Соль щепотку , по желанию Вымесили тесто без комков , завернули в плёнку и оставили в сторонку 🙌🏻 Затем хорошо ещё раз вымесили и раскатали тонко , поделите на ровные части ( я не Варю листы , сразу укладываю в форму ) Готовим БОЛОНЬЕЗЕ 100 гр сливочного масла 3 зубчика чеснока Средний лук 1 Морковь 1-2 средних Фарш 700-800 гр Помидоры 3 шт Томаты в собственном соку 250 гр Томатная паста по желанию 1 ст ложки Соль , чёрный перец , базилик , орегано всё по пол чайной ложке. Обжарьте всё так , как показано на видео , затем убавьте огонь на минимум , и тушисте до готовности Соус БЕШАМЕЛЬ Сливочное масло 50 гр Мука 50 гр Молоко 1 л Соль по вкусу Мускатный орех по вкусу Чёрный перец по желанию