Ароматные пышные булочки с заварным кремом «Creme De Parisienne» Момиккина маззали кремли булочкалар

Ассаляму алайкум. Здраствуйте друзья. Сегодня предлагаю Ароматные пышные булочки с заварным кремом — одна из версий знаменитых парижских булочек «Creme De Parisienne» (Крем-де-Паризьен). Готовятся эти парижские булочки не без особых усилий, но оно того стоит. Мягкое дрожжевое тесто наполненное нежнейшим кремом не оставит никого равнодушным. И так приступим.... Рецепт:👇 Для теста: 500-550 гр муки 300 мл теплого молока 100 гр сахара 1 яйцо 50 гр сл.масло (комнатной темпиратуры) 1 ч.л сухих дрожжей 0,5 ч.л соли Для крема: 400 мл молока 1 яйцо, 20-30 гр сл.масла 150 гр сахара 200 гр сугш.молока 3-4 с.л муки или крахмала (у меня кукурузная) 1 ч.л ванилина ****************************************** Хамир учун: 500-550 гр ун 300 мл илик сут 100 гр шакар 1 та тухум 50 гр сл.масло (хона хароратида) 1 ч.к дрож 0,5 ч.к туз Крем учун: 400 мл сут 20-30 гр сл.масло, 1 та тухум 150 гр шакар 2