КОЛБАСКИ В СЛИВОЧНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ!

КОЛБАСКИ В СЛИВОЧНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ! На гарнир к ним подайте картофель, запеченный в духовке, или картофельное пюре. Обалденный вкусный и сытный ужин! Идеально для выходного дня, или в будни, и даже гости будут рады такому угощению) Ингредиенты: Колбаски для жарки - 4 шт Масло топленое (или сливочное) - 0,5 ст.л. Лук репчатый - 1 шт Майонез - 50 гр Горчица - 1 ч.л. Сливки 30% - 100 гр Зелень (кинза, или петрушка) - 10 гр Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Приготовление: На колбасках с двух сторон сделать неглубокие надрезы и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки (не доводим до готовности). Обжаренные колбаски вынуть в отдельную тарелку. В эту же сковороду положить топлёное масло, лук репчатый нарезанный полукольцами, жарим до мягкости лука. Добавить к готовому луку майонез, горчицу, сливки, соль, перец, зелень - перемешать, проварить 1 минуту. Выложить луковый соус в форму для запекания, сверху положить колбаски, запекать в нагретой духовке пои 180 гр, 30 минут. Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита!