Бесподобные Рогалики на сметане! Самые нежные и хрупкие! Тающие во рту как БЕЗЕ! Выпечка без яиц

Очень вкусные и очень простые в приготовлении Рогалики на сметане с кусочками яблок. Всем рекомендую этот рецепт! Смотрите полностью, чтобы ничего не упустить! Ингредиенты: сметана 20% - 180 г слив. масло 72,5% - 100 г мука - 300 г сахар - 50 г 4 ч. л. разрыхлитель - 1 ч. л. щепотка соли небольшое яблоко весом ~ 70 г 1. смешайте муку, разрыхлитель, 50 г сахара и соль; 2. добавьте мягкое сливочное масло и перетрите в крошку; 3. сделайте лунку в центре и добавьте сметану. Замесите тесто; 4. сформируйте шар и разделите на две равные части. 5. с каждой половинки сделайте лепешку и раскатайте скалкой толщиной ~2 мм; 6. посыпьте сахаром (на одну половинку 2 ч.л. сахара); 7. раскатанную лепешку разделите на 16 частей; 8. яблоко очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте каждую половину на 16 тонких пластин! 9. выложите яблоки; 10. скрутите рогалик (от края к центру) 11. выложите на противень смазанный подсолнечным маслом.  * вы