Татарский Пирог СМЕТАННИК✨

Сегодня у меня рецепт еще одного очень популярного и горячо любимого пирога у татар и это Сметанник! Этот пирог по праву может считаться как самый нежный пирог в мире! Для него я выбрала легкое воздушное дрожжевое тесто, которое остается таким же мягким и на следующий день. И много нежнейшей начинки из сметаны. Поверьте, это так вкусно, что никакой чизкейк с ним не сравнится! Если вы ни разу не готовили и не пробовали этот пирог, то обязательно приготовьте сметанник к семейному чаепитию и насладитесь его вкусом за чашечкой ароматного чая и приятной беседой с любимыми🥰 Текстовый формат рецептов на Дзен 📝Ингредиенты *Тесто* -прим. 350 гр пшеничной муки в/с -200 мл теплого молока -1 стол.л сметаны -3/4 ч.л сухих дрожжей -3/4 ч.л соли -1.5 стол. сахара -2 стол.л растительного масла *Начинка* -500-550 гр сметаны 20% жирности -4 яйца -80 гр сахара -10 гр ванильного сахара 📝Ingredients *Dough* - approx. 350 g of wheat flour in / with -200 ml of warm milk -1 table.l sour cream -3/4 tsp dry yeast -3/4 tsp salt -1.5 table. sugar -2 table.l vegetable oil *Filling* -500-550 g sour cream 20% fat content -4 eggs -80 grams of sugar -10 g vanilla sugar Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!