Qatlari tek tek acilan, xirt- xirt qatlama resepti. Iftara mutlek hazirlayin.

700 q un 400 ml sud 40 q seker tozu 30 q duru yag 1 yemek qasigi alma surkesi 1 cimdik duz 15 q yas maya yada( 1,5 cq quru maya ) 2 edet yumurta со 300 q kere yagi qatlara Qizartmag ucun duru yag Uzeri ucun 30 q seker kirsani 700 г муки 400 мл молоко 40 г сахара 30 г растительного масла 1 столовая ложка яблочного уксуса Щепотка соли 15 г свежих дрожжей 2 яйца со 300 г сливочного масла Растительного масла для обжарки 30 г сахарной пудры