Сало (грудинка) - пятиминутка. Отличная закуска. :-)

Друзья, привет! Сегодня готовлю сало (грудинку) - пятиминутку. Это натуральная домашняя еда, вполне заменит магазинную колбасу. На бутерброд, в качестве закуски - очень вкусно. Рецепт: сало - грудинка -1кг (в моем видео было 750г) Рассол: на 1кг сала - вода 3л - соль 12ст.л. с горкой (из расчета на 1л воды - 4ст.л.) - лавровый лист ~ 6шт. - черный перец горошком ~ 10-15шт. - паприка ~1ст.л. - чеснок ~ 2 головки(~11 зубцов) Опустите сало в рассол, после закипания варить 5 минут. Чеснок можно закладывать перед закипанием или после того как сало прокипит 5 минут - в этом случае сало будет с ярко выраженным чесночным ароматом. Приятного аппетита и удачи! :-) Подписывайтесь на мой канал: Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки ( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях #домашняяеда#салопятиминутка#отличнаязакуска#