Диабетику. Ватрушки с ягодами, творожные. Яркие, вкусные, малоуглеводные

Лучшие рецепты для диабетиков от Мари Дениз Для тех, кому важно, чтобы рецепты всегда были под рукой, предлагаю сборники книг из серии Хитрая кухня для диабетиков. Серия пополняется новыми выпусками, и со временем в ней будет все, что только может пожелать душа диабетика! Приобрести сборники рецептов можно на моем сайте Узнать информацию о текущем наборе групп по Подбору индивидуального питания для диабетиков можно здесь Присоединяйтесь к Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта Почта для записи на индивидуальную консультацию: marideniz.a@ Мой профиль в Вконтакте Мой сайт Мари Дениз Сегодня у нас ватрушки! Да не простые, а из ячменной муки. Да, да, да, вы все правильно поняли – мука из ячменя. Вот удивятся-то те, кто не любит перловку. Ведь ватрушки получаются пышные, нежные, просто чудо, а не ватрушки! Сегодня у меня клюква. Захотелось кисло-сладкого вкуса. Можно взять любые любимые ягоды! Ингредиенты: ТЕСТО: Творог – 200 грамм; Яйцо – 1,5штуки (Одно яйцо плюс белок); Ячменная мука – 70 грамм; Сода – ¼ ч.л.; Соль – по вкусу; Подсластитель – 3 грамма (в пять раз слаще сахара) НАЧИНКА: Творог – 100грамм; Сметана – 50 грамм; Клюква – 80 грамм (можно заменить любыми любимыми ягодами) Подсластитель – 10 грамм (в пять раз слаще сахара) УКРАШЕНИЕ: Яичный желток – 1 штука КБЖУ на 100 грамм: Белки – 15,5 грамма; Жиры – 10,4 грамма; Углеводы – 10,9 грамма 195,1 кКал Приятного аппетита!