Рецепт мясной запеканки с картофелем и грибами. Для сочности готовим специальную заливку.

Как приготовить мясную запеканку? Все очень просто. Главный секрет в заливке, чтобы запеканка получилась мягкая, сочная и вкусная. Даю примерное количество продуктов, можно вносить любые изменения по вашему вкусу. Ингредиенты: мясной фарш ( лучше смешанный) - 800 г картофель - 10-12 шт грибы консервированные - 1 банка лук репчатый - 1 большая головка масло растительное для смазывания формы соль, перец по вкусу сыр - 100 г Заливка: яйца- 2 шт сметана - 5 ст.л. базилик, петрушка сушеные - по вкусу соль, перец по вкусу жидкость с консервированных шампиньонов - по потребности Салаты: Бутерброды: Закуски: