Рыбный пирог на кефире Шикарное тесто

Сегодня хочу поделиться с вами шикарным пирогом с рыбой. Тесто замечательное - невероятно вкусное и приятное в работе. Изделия из него получаются красивыми с румяной аппетитной корочкой. Продукты самые простые - кефир, мука и сливочное масло. Что очень радует, это время выпечки! Всего 20 минут вместо привычных 40. Уверена, что вы влюбитесь в это тесто, так же как и я. Замечательные пирожки на кефире с яйцом и зеленым луком смотрите здесь Дрожжевой пирог на кефире с мясом по этой ссылке Пирог на кефире: мука 350 г масло сливочное 100 г сахар 1 ст.л. (20 г) соль 1 ч.л. (7 г) разрыхлитель 1,5 ч.л. (7,5 г) кефир 200 мл Начинка: рыбная консерва 1 шт вареные яйца 3 шт Смазываем пирог желтком 1 ст.л. молока Посыпаем к